éducationnelles. C’est elle qui soutient le pays et qui nous conser- 
     
     vera notre langue, notre religion et nos traditions””.» À ce même 
     
     rassemblement, le juge Aubin-Edmond Arsenault déclare que l’agri- 
     
     culture est la clé du relèvement national des Acadiens. Il déplore 
     
     en outre le fait que les institutions d'enseignement ne donnent pas 
     
     à l’agriculture la place qu’elle devrait occuper dans le programme 
     
     scolaire”?. 
     
    
   
   
    
     De fait, les dirigeants acadiens se plaignent souvent du manque 
     
     de connaissances scientifiques chez les fermiers. La mentalité popu- 
     
     laire veut que n’importe quel individu puisse devenir bon fermier. 
     
     Le père L. Guertin du Collège Saint-Joseph de Memramcook, en 
     
     s’adressant aux Acadiens de l’île lors du Congrès de 1932, leur dit : 
     
     «L'éducation dans nos écoles ne donne aucun encouragement à 
     
     l’agriculture. Pour être bon agriculteur, il faut de l’éducation. Pour 
     
     faire de la culture intelligente, 1l faut que l’agriculteur travaille plus 
     
     de la tête que des bras. On ne peut jamais être trop savant pour être 
     
     un bon fermier.» En 1907, on envisage même la fondation d’une 
     
     école acadienne d’agriculture pour l’île afin de donner à la jeunesse 
     
     «l'instruction requise pour faire de bons et utiles cultivateurs”?». 
     
     Bien que cette école n’ait jamais vu le jour, un grand nombre d’or- 
     
     ganisations agricoles sont fondées au cours des années. Comme nous 
     
     verrons, ces organisations offrent une aide précieuse aux fermiers, 
     
     autant du point de vue économique qu’éducatif. 
     
    
   
   
    
     Les organisations agricoles 
     
    
   
   
    
     L'intérêt à l’endroit des sociétés agricoles se manifeste dès 1898 
     
     dans les communautés acadiennes. Cette année-là, les fermiers 
     
     d’Abram-Village s’organisent en un cercle agricole! ®, bientôt suivis 
     
     par ceux d’Urbainville (1899), de Tignish (1899) et de Saint-Louis 
     
     (1901)/2!. L’Impartial annonce la formation du cercle d’Urbainville 
     
     dans les termes suivants : 
     
    
   
   
    
     Les gens d’Urbainville viennent de former un cercle agricole dont M. Laurent 
     
     A. Arsenault est le président. L'association comprend maintenant 70 membres 
     
     au nombre desquels sont plusieurs des fermiers les plus en vue de la belle 
     
     paroisse d’Egmont Bay. Les assemblées régulières sont tenues tous les quinze 
     
     jours, où l’on y traite des principales questions qui ont rapport aux amélio- 
     
     rations de la culture du sol.!°2 
     
    
   
   
    
     Ces cercles ou clubs jouent un rôle à la fois éducatif et écono- 
     
     mique. Les membres achètent en commun des semences! et vendent 
     
     leurs produits en bloc. «En joignant ce club, de dire L’Impartial, 
     
    
   
   
    
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