pêcheurs et améliorer les installations portuaires et les usines d’ap- 
     
     prêtage. Les pêcheurs ont accès à des cours de formation dans leur 
     
     métier et profitent d’intéressantes subventions qui leur permettent 
     
     de moderniser leur équipement de pêche et même de construire de 
     
     nouveaux bateaux. 
     
    
   
   
    
     Depuis les années 40, la pêche s’est beaucoup diversifiée dans 
     
     l’île. Le homard demeure toujours le principal produit de l’industrie 
     
     mais le thon, le sébaste, le pétoncle et la plie sont devenus des 
     
     espèces très profitables. En 1979, les principaux produits de la pêche 
     
     sont ” : 
     
    
   
   
    
     homard - _ $18 073 895 
     
     morue - 2 002 742 
     
     pétoncle  - 817 082 
     
     sébaste - 787 835 
     
     huîtres - 762 517 
     
     merlu - 704 527 
     
     thon - 566 830 
     
     maquereau - 544 985 
     
     plie - 425 307 
     
     plie rouge - 256 613 
     
     hareng - 246 285 
     
    
   
   
    
     De nombreux pêcheurs s’adonnent aussi à la récolte d’algues 
     
     marines, notamment la mousse d’Irlande. Cette industrie, amorcée 
     
     dans l’île vers 1940!7, est aujourd’hui assez importante. La récolte 
     
     de 1980 est évaluée à $2 688 903/'$. 
     
    
   
   
    
     Une économie plus diversifiée 
     
    
   
   
    
     Depuis les années 60 surtout, l’économie des communautés 
     
     acadiennes s’est diversifiée. La population tire maintenant ses reve- 
     
     nus d’une plus grande variété d’activités et non plus seulement de 
     
     la pêche et de l’agriculture. Les petites entreprises emploient un 
     
     grand nombre d’Acadiens, notamment dans le domaine de la cons- 
     
     truction, du transport, de l’entretien et de la réparation des auto- 
     
     mobiles, de la restauration, du commerce, etc. L'industrie touris- 
     
     tique se développe aussi dans quelques localités, dont Rustico-Nord 
     
     (situé en bordure du Parc national) et Mont-Carmel, site du Village 
     
     pionnier acadien (construit en 1967). 
     
    
   
   
    
     Le domaine coopératif, organisé au cours des années 30, demeure 
     
     très vivant chez les Acadiens de l’Île-du-Prince-Édouard. Presque 
     
     toutes les communautés acadiennes possèdent une caisse populaire 
     
    
   
   
    
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