Introduction 
     
    
   
   
    
     Dans la société traditionnelle acadienne, 
     
     comme chez tout peuple de souche latine, 
     
     la période entre l'Avent et le Carême, 
     
     saisons de recueillement et de pénitences 
     
     prescrites par l'Eglise catholique, était un 
     
     temps de fêtes et de réjouissances. Le tout 
     
     débutait par les festivités de Noël et se ter- 
     
     minait par les jours gras, plus spécifique- 
     
     ment par le Mardi gras. 
     
    
   
   
    
     La Chandeleur s’insère dans cette péri- 
     
     ode. Elle s’observe le 2 février. C’est une 
     
     fête religieuse qui commémore la présenta- 
     
     tion de Notre-Seigneur au Temple et la pu- 
     
     rification de la Vierge. L'expression 
     
     Chandeleur vient du fait qu’en ce jour l’on 
     
     bénissait les chandelles lors d’une cérémo- 
     
     nie à l’église. 
     
    
   
   
    
     Dans la tradition populaire française, 
     
     cette fête est étoffée de pratiques, de 
     
     croyances et de dictons, souvent plus pro- 
     
     fanes que religieux. Au Canada français, 
     
     parmi les traditions associées au jour de la 
     
     Chandeleur, nous connaissons surtout la 
     
     bénédiction des cierges, la dégustation de 
     
     crêpes, l’ours ou la marmotte comme pro- 
     
     nostics du temps, plusieurs dictons et, 
     
     chez les Acadiens, en plus, la quête. 
     
    
   
   
    
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